天冷来碗丸子汤，教你自制肉丸，汤鲜味美，喝一碗全身都暖和了
【天冷来碗丸子汤，教你自制肉丸，汤鲜味美，喝一碗全身都暖和了】最近的天气寒冷， 每次外出回来都感觉自己成了一根冰棍， 特别是又冷又饿的时候， 就想喝上一碗热腾腾的汤来驱赶全身的严寒 。 小编有一道非常适合冬天喝的汤要介绍给大家， 那就是丸子汤， 天冷来一碗丸子汤， 教你自制肉丸， 汤鲜味美， 喝一碗全身都暖和了 。 小编今天要介绍的丸子汤， 用的可不是外面卖的那种满是面粉的丸子， 而是自己用实打实的猪肉做出来的新鲜肉丸， 自己做的肉丸肉感十足， 吃起来非常香， 而且吃着健康放心， 一碗热腾腾的丸子汤， 你值得拥有 。
冬瓜丸子汤
By简单love
配料：
肉馅400克、姜5克、冬瓜200克、蚝油2汤匙、胡椒粉3克、十三香3克、鸡粉2克、鸡蛋1个、精盐适量、葱30克、香菜适量、香油适量
烹饪步骤：
1.肉馅中加入蚝油盐胡椒粉十三香和鸡粉， 用筷子搅拌均匀 。
2.葱姜切碎备用 。
3.接着加入葱姜末和一个鸡蛋的蛋清， 顺时针搅拌上劲 。
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