回归锅肉的一般做法是用青蒜和青蒜炒，味道脆，营养好
回归锅肉的一般做法是用青蒜和青蒜炒 。 事实上， 炒卷心菜也可以， 味道脆， 营养也很好 。 我的回锅肉是一点肉和很多蔬菜， 因为我正在减肥呀 。
食材明细
主料：卷心菜300g五花肉100g
辅料：蒜头2颗
调料：豆瓣酱1匙食用油适量食盐适量鸡精适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
【回归锅肉的一般做法是用青蒜和青蒜炒，味道脆，营养好】难度：简单
回锅肉炒卷心菜的做法步骤
1把五花肉洗净， 用清水煮， 煮约一刻钟左右， 然后关火等凉 。
2把五花肉切成片， 加入适量的食用油到锅里， 用小火把油炸出来 。
3把洗过的卷心菜撕成大块， 放进锅里 。
4炒至卷心菜断生， 加入大蒜， 继续炒.
5加入一勺豆瓣酱， 继续翻炒 。
6炒至卷心菜变透明、变油亮亮， 加入适量鸡精搅拌均匀 。
7此刻就可以出锅啦
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