夏天天气比较闷热， 食欲也会差一些 。 但就着这盘凉拌茄条我就能吃上两大碗饭， 做法更是简单的不得了， 我想应该也是很多家庭颇受欢迎的一道菜吧， 不到两块钱就做一大盘， 蒸一蒸， 拌一拌， 两碗饭就能下肚 。

食材：圆茄子一个， 香菜3根、蒜瓣3粒、小葱2根、酱油2勺、盐半勺 。
做法：
1、茄子洗净切条 。

【凉拌茄条，不到两块钱做一大盘，拌一拌，两碗饭就能下肚】2、上锅蒸熟， 蒸15分钟 。

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