生蚝可以用高压锅蒸吗
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【生蚝可以用高压锅蒸吗】可以 。高压锅通过对水施加压力，能将放入其中蒸煮的食物加热到110-120摄氏度左右，可加快炖煮食物的效率，如果用高压锅蒸生蚝，一般等上汽后，就能关火了 ， 大约耗时3-5分钟左右就能蒸好一锅蒸好，之后等待高压锅降温，去除气阀 ， 就能装盘吃生蚝了 。
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