生蚝蛋白质含量是多少


生蚝蛋白质含量是多少

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每100克生蚝中含有10.9克蛋白质 。生蚝是一种高蛋白、低脂肪的海鲜,其肉质饱满、味道鲜嫩,且营养丰富 , 被人们广泛喜爱,而就其中蛋白质的含量来说,每100克生蚝中含有10.9克的蛋白质 , 当然除了蛋白质含量居高之外,其中的锌含量也比较高 , 每100克生蚝中含有71.2毫克的锌 。
【生蚝蛋白质含量是多少】另外,生蚝中还含有脂肪、矿物质、氨基酸以及微量元素等营养物质,这些营养容易被人体吸收并利用,从而在一定程度上补充营养 。

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