柿饼上的白霜能吃吗

【柿饼上的白霜能吃吗】

柿饼上的白霜能吃吗

文章插图
能 。柿饼上的白霜是糖霜,可以食用 。柿饼上的白霜是制作柿饼的过程中,自然产生内的现象,因柿饼在晾晒的过程中,果肉中的糖分随着水分的蒸发跑到了果肉外 。等水分完全蒸发完,遗留下来的糖分就因缺水而结成晶,日积月累,糖分由原来较甜的糖转变成不甜的糖 。

    推荐阅读