香菜炒肉丝的家常做法 香菜炒肉丝怎么做


香菜炒肉丝的家常做法 香菜炒肉丝怎么做

文章插图
1、主料:瘦肉100克、香菜50克 。
2、辅料:盐10克、料酒10克、芝麻油15毫升、地瓜粉20克、酱油10毫升、植物油50毫升 。
【香菜炒肉丝的家常做法 香菜炒肉丝怎么做】3、瘦肉准备一块洗干净备用 。
4、瘦肉切丝,加入料酒、芝麻油、酱油、盐拌匀静置5分钟,随后加少许地瓜粉抓匀 。
5、香菜洗干净备用 。
6、热锅后放适量植物油 。
7、油热后倒入瘦肉大火翻炒 。
8、成熟的时候将香菜放进去继续翻炒至熟即可出锅 。

    推荐阅读