甜水面怎么泡
【甜水面怎么泡】面条放沸水中烫热，捞入碗中，淋味汁即成，甜水面的面条较粗，具有筋力 。甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃 。因为重用复制酱油，口味回甜而得名 。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最后会辣上那么一下，香味会在嘴里停留很久，而且劲道的面条配上脆脆的花生碎 。
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