家常啤酒鸭的做法步骤,整个啤酒鸭的做法家常做法


家常啤酒鸭的做法步骤,整个啤酒鸭的做法家常做法

文章插图
1、原料:鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐 。
2、鸭肉切块 。
3、加姜片,加料酒焯水 。
4、锅内加鸭油炒出油 。
5、放入蒜瓣辣椒,花椒,葱段,姜片炒香 。
6、放入鸭肉翻炒,多炒会 。
7、加入酱油,加啤酒 。
8、加入啤酒后加冰糖,八角盖上盖子小火炖三十分钟 。
【家常啤酒鸭的做法步骤,整个啤酒鸭的做法家常做法】9、加盐调味收汁 。啤酒鸭出锅 。

    推荐阅读