黄金豆腐包的家常做法 黄金豆腐包做法
文章插图
1、瘦肉250克、老豆腐2块、香菇5朵、胡萝卜半个、盐适量、酱油适量、糖适量、淀粉适量 。
2、将豆腐切成三角形 。
【黄金豆腐包的家常做法 黄金豆腐包做法】3、切好的豆腐下锅炸至金黄色 。
4、炸好的豆腐中间开口 ， 将里面的豆腐挖出 ， 切记不要将外皮挖破 。
5、将洗净的肉 ， 胡萝卜 ， 香菇剁成肉泥 ， 将挖出的豆腐掺到里面 ， 加入盐 ， 酱油 ， 糖调味 ， 加入适量淀粉搅拌均匀 。
6、炸好的豆腐块里面包入肉泥 ， 下锅中火蒸20分钟即可 。
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