【燕窝做法孕妇 孕妇燕窝炖法】
文章插图
1、牛奶燕窝 。取纯燕窝一盏 ， 用纯净水发泡二到四个小时左右 ， 以泡软为宜将发泡好的燕窝 ， 用手撕成 ， 一丝丝的 ， 挑叶子干净及少量残留的杂质及小细毛 。用燃气灶或者电磁炉上放好锅 ， 锅内放开水或者是冷水烧开 ， 取出挑干净的燕窝 ， 放入陶瓷炖盅内 ， 或者是陶瓷杯子内 ， 带盖子的 ， 加开的纯净水 ， 水只要没过燕窝 ， 高出1厘米左右即可 ， 将炖盅放入烧好水的锅内 ， 最好在锅底放个小架子 ， 改穏火炖二十到三十分钟即可 。顿好后 ， 可以趁热加入适量的冰糖、牛奶 ， 调制好的鸡蓉椰子粉或者蜂蜜 ， 也可以在炖前 ， 加入红枣或者枸杞一起炖 。
2、枸杞燕窝 。原料：燕窝、红枣、枸杞 。取燕窝一盏 ， 用纯净水泡发4～6个小时 。泡发的燕窝成松软透明状 ， 丝条清晰 。将燕窝撕成小条 ， 如果有小黑毛 ， 用镊子挑拣干净 。将处理好的燕窝放入炖盅 。放入一个洗干净的红枣 ， 几颗枸杞 。喜欢甜一点的可加入冰糖 。加适量的纯净水 ， 刚没过燕窝多一点就可以了 。盖好炖盅 ， 放入蒸锅中火蒸30分钟即可 。1、原料：燕窝、雪梨、冰糖、纯净水 。
3、冰糖雪梨燕窝 。做法：燕窝泡发 ， 燕窝用纯净水浸泡3-4小时 ， 挑除燕毛杂质 。燕窝捞出放到网筛里 ， 用流动的水慢慢冲洗 ， 注意水流不要太大会冲坏燕窝 。处理好的燕窝呈现半透明状 ， 沿纹理撕开 。蓄力清洗干净 ， 叶柄向上在四分之一处切开 ， 用小勺将中间挖空 。雪梨盅放进炖盅 ， 防止蒸煮过程中出水 。放入一半燕丝 ， 放入几块冰糖 ， 在将剩余燕丝放进去 ， 加入纯净水 ， 将刚切掉的梨盖上 。水烧开后 ， 隔水小火慢炖30分钟即可享用 。
推荐阅读
- 燕窝红枣枸杞的做法 燕窝红枣枸杞的做法视频
- 木瓜燕窝牛奶的做法与功效，木瓜牛奶炖燕窝的功效和做法窍门
- 炖燕窝做法，炖燕窝做法大全
- 椰汁燕窝做法 椰汁燕窝的做法
- 燕窝炖冰糖做法，冰糖燕窝做法简单做法窍门
- 蒸燕窝的做法步骤 牛奶蒸燕窝的做法
- 燕窝能做面膜吗 自制燕窝面膜的做法
- 瘦肉炖燕窝做法与功效 瘦肉炖燕窝做法与功效窍门
- 三鲜砂锅做法
- 蒸燕窝的做法步骤 燕窝蒸蛋的做法