桃胶泡完可以直接吃吗 桃胶不炖就吃是浪费


桃胶泡完可以直接吃吗 桃胶不炖就吃是浪费

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桃胶泡完可以直接吃吗
不建议直接吃
桃胶是一种天然树脂,主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 。桃胶较难消化,泡完直接吃既不利于营养成分的吸收,还可能造成肠胃不适 。桃胶莲子羹、桃胶皂角米羹、桃胶银耳羹都是营养丰富的药膳,有活血、生津、美容的作用,而且口感十分诱人 。泡完桃胶后,不妨清洗干净,和滋补食材炖汤喝,这样营养价值更高 。
桃胶泡完炖多久可以吃
20~30分钟左右
干桃胶如琥珀色结晶,质地坚硬,熬粥之前应先用清水浸泡十几个小时,用清水浸泡桃胶,除了有利于桃胶煮烂之外,还能除掉里面的黑色杂质,一般来说,桃胶煮20~30分钟即可食用 。
桃胶一次吃多少合适
10~15克 。
桃胶含氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质,除了补充人体所需营养成分之外,还有活血、通淋、美容养颜等功效,是天然的滋补药材 。一般来说,桃胶一次食用10~15克即可,不宜过量食用 。
哪些人不宜吃桃胶
1.孕妇 桃胶味甘苦,性平,无毒,有和血益气的作用,在怀孕初期服用可能会造成滑胎 。
2.肠胃较差者 桃胶的主要成分为碳水化合物,另外还有一些酸性物质,肠胃较差者食用容易导致消化不良 。
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