发物是什么意思 常见的发物有哪些


发物是什么意思 常见的发物有哪些

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发物是什么意思
从中医角度,所谓“发”,可以理解成“诱发、引发、助发” 。
原本有慢性疾病的人,体内存有“伏邪”,如果吃了“发物”,就可能诱发原有的慢性病,导致疾病反复发作 。
而如果体内没有“伏邪”,身体健康,根据自己的体质适量吃些“发物”则是无害的 。
发热之物
指使人体产生火热性现象的食物,如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等温热、辛辣易助热上火的食物 。
这类发物对于热性体质、阴虚火旺者不适合吃;对于结核病患者及伤口有炎症的人也不适合;发热口渴、大便秘结之人不宜食用 。
但对于寒性体质(即阳虚体质)者来说,吃这些发热的食物往往有驱寒益阳的作用,有助于驱除体内的寒气 。
发风之物
如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽鹅、等易使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变(如荨麻疹、湿疹、丹毒、疮痈疔疖等)的食物 。
患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病,或患有过敏疾病者不宜食用 。另外,海鲜对于痛风患者来说是发物,容易诱发疾病 。
不过,虾等海鲜对于不过敏的人来说,因其富含优质蛋白质,是良好的营养物质 。
湿热之物
【发物是什么意思 常见的发物有哪些】 指影响脾的运化,助湿化热的食物,如饴糖、糯米、猪肉等 。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群,湿热发物都不适宜多吃 。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病者应忌食 。
中医讲“甘能令人中满” “膏粱厚味,足生大丁”,甜食会影响脾胃功能,油腻易生湿热,而产生疔疮 。
痰湿体质的人一般比较胖,容易困倦,舌苔多白腻 。因为这种湿热之类的发物较难消化,多食容易引起湿滞,引发脾胃不适和其他症状 。
但是,湿热发物并非绝对不好,例如糯米对于中气不足的虚弱人群有一定补益作用 。

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