气虚吃什么食物


气虚吃什么食物

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气虚体质者宜多吃的食物
气虚通常是指脾、肺虚弱 , 脾气虚弱会引起神疲乏力、食欲不振、消化不良;肺气虚则易出汗、易感风寒 。补气主要补脾气和肺气 , 适宜气虚者多吃的食物有鸡肉、鱼类、鸡蛋、乳制品、羊肉、小麦、豇豆、颤抖、土豆、胡萝卜、香菇、鲫鱼、鹌鹑、鸽子肉;而常用的补气中药有人参、黄芪、白术、山药、甘草、芡实等 。
以下为大家推荐适宜气虚体质的人的食疗配方:
参芪鸡汤
原料:人参10克 , 黄芪30克 , 嫩母鸡1只 , 生姜3片 。
做法:将母鸡切块、洗净 , 放沙锅中 , 加入洗净的人参、黄芪、生姜 , 慢火炖小时左右 , 加调味品 。
功效:补元气 , 适宜老年体弱 , 劳倦内伤 , 食欲不振 , 脾虚久痢等一切气虚之症 。黄芪含有甙类、多糖 , 具有增强机体免疫力的功能 , 人参含有人参皂甙 , 对人体神经活动的兴奋和抑制有调节作用 。母鸡肉可温中益气 , 补精添髓 。
白参莲子汤
原料:白参4克 , 去芯莲子肉20克 , 冰糖30克 。
做法:将白参、莲子放在碗内 , 用干净水适量泡发 , 再加入冰糖 , 将碗放在锅内 , 隔水蒸半小时左右 。
【气虚吃什么食物】 功效:益气养心、健脾补肾 。白参具有补气作用 , 莲子具有养心益肾作用 , 二者合用补气健体 。
黄芪童子鸡
取童子鸡1只洗净 , 用纱布袋包好生黄芪9克 , 取一根细线 , 一端扎紧袋口 , 置于锅内 , 另一端则绑在锅柄上 。在锅中加姜、葱及适量水煮汤 , 待童子鸡熟后 , 拿出黄芪包 。加入盐、黄酒调味 , 即可食用 。可益气补虚 。

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