速冻肉如何快速解冻，冻肉快速解冻最好方法视频

怎么让冻肉快速解冻啊冻肉想要快速解冻的小窍门儿就是把冻肉用我先袋装好放在凉水里。这样换解冻出来的肉。和新鲜肉是一样的。千万不能用热水。
冰箱里的冻肉如何快速解冻现在大家可能为了方便，也许会买上两三天的菜，然后放在冰箱保鲜室或者是买一些肉冷冻，不过呢，解冻还真的不是一件简单的事情，有时候忘记把肉拿出来要等到解冻，真的是等的让人很着急。
而我们把肉拿出来解冻，一般就是放在水里面，然后等它浸泡一会，但其实这样是会影响到热的口感的，有时候可能我们为了尽快可以做菜，然后就用一些热水来加快速度，但其实这两种方法都是不可取的，如果我直接把肉泡在水里面进行解冻会影响口感的，如果说我们用一些热水还会影响健康。
给大家说一些新的小方法，可以快速的解冻，还比较健康，大家也可以回家试一试。
第1个就是建议可以用一些盐来进行解冻，因为盐可以让化冰的速度变得更加快，可以在水里面加一点点盐，或者说抹一些盐在肉的表面也是可以的。
第2个就是可以加一些醋，这个作用也是可以加快化冰的速度。
第3个方法呢就是我们可以用两个铝盆，然后把肉放到中间，在上面的盆子里面注入一些热水，因为铝盆的传热度比较好，所以说这也是一种可以快速解冻肉的办法。
【速冻肉如何快速解冻，冻肉快速解冻最好方法视频】 第4个方法就是加一些米酒，可能很多老人都知道，加一点点的米酒，速度是非常快的，可能差不多半个小时就解冻的差不多了。
不过呢，我们最好还是购买一些新鲜的肉来吃，哪怕是要备上几天的存粮，一次性也别买太多，肉冻了几个月之后，根本就没有肉的鲜美了，而且肉还变得非常死板，还会充满细菌。
当然其实我觉得最健康的解冻方法应该就是把肉拿出来放到常温里面让它自然化冻，不过这样时间是比较久的。

如何才能把冻肉快速解冻？ 1.铝盆解冻法，先用一只铝盆口朝下扣在案板上，将冻肉放在盆底上，再将另外一只铝盆底朝下压在冻肉上静止好身分，约5-6分钟就冻结了。要说白的是必须是铝盆，子虚操作铝的导热听命，不锈钢盆有用。
2.盐水解冻法，把冻肉放在冰箱冷藏室1-2个小时，先让冻肉变软。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度，记住，切勿用热水泡解冻。
3.微波炉解冻，家里最常用的微波炉其实还可以用来解冻冻肉。用微波炉来解冻时，一定要注意用最低档，而且要逐步加热，一开始先结冻两分钟左右，然后再根据肉的解冻情况再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。
4.冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状” 。将肉类切成小而薄的小块，够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将排骨等带骨的肉类平铺为“饼状”，再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积，可避免受热不均的现象，以此加快解冻速度。更好的避免肉制品多次重复解冻，而影响品质。
反复冻融肉类会滋生大量细菌，容易造成食物污染。冻之前一定要把肉切成较薄的片（如1-3厘米厚的平片），且按一次能吃完的量分包，装进保鲜袋，然后平铺在冰箱速冻格中，快速冷冻，冻硬后再放入冷冻盒。
冻肉怎么快速解冻生活中大家都会遇到这样的烦恼，每当做菜需要用到肉时，才发现冰箱中的肉块还没有解冻，又硬又冰的肉块又不能马上烹饪，很多人都会选择将冻肉泡在水中浸泡解冻，但这样的做法并不能使肉块快速解冻，水温会随着冻肉的温度迅速降低，解冻的速度越来越慢，尤其是大块肉的情况下更加明显。

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