孩子不知不觉长了5厘米，三天两头给孩子做一次
我们居住的地方虽然不是临海地区， 但是整个镇子都是养殖大虾的， 所以每年那些养殖户卖虾的时候， 我都会让我爸帮忙去买一些， 买到的大虾价格不仅要比超市里便宜一半， 还是新鲜的活虾 。 我家孩子正处于生长期， 所以平时除了一些肉类， 最常给孩子做的就是这道白灼虾 。
【孩子不知不觉长了5厘米，三天两头给孩子做一次】
大虾的做法多种多样， 但是只有这道白灼虾即保全了大虾的营养， 还保留了大虾鲜嫩的口感， 做法还简单， 煮一煮再蘸一蘸就能吃到嘴里 。 大虾具有很高的食疗营养价值， 含有丰富的蛋白质、钙、锌、维生素等成分， 可以为孩子补钙补锌， 还能起到护眼明目、补脑健脑、促进生长、增强免疫力的作用 。 孩子本身就比较喜欢吃虾， 加上买虾也方便便宜， 所以我三天两头就给孩子做一次， 孩子不知不觉长了5厘米 。
【白灼虾】
步骤一：大虾放入清水中清洗干净， 辣椒洗干净切碎， 姜去皮切末， 大蒜剥皮切末 。
步骤二：锅内添冷水烧开， 倒入大虾， 煮到大虾变红色， 立即捞出控干水分摆盘 。
步骤三：起锅热油， 油熟后放入姜末、辣椒碎、蒜末， 煸炒出香味 。
步骤四：继续倒入适量糖、醋、食盐， 炒匀后煮开， 盛出倒在小碗内 。
步骤五：最后在小碗内淋入几滴香油， 搅拌均匀， 即可剥虾蘸着吃了 。
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