西葫芦在我们身边最常见的蔬菜 ， 应该是物美价廉的蔬菜之一 ， 西葫芦不但便宜 ， 营养价值也高 ， 一般人群均可食用 。 尤其是在减肥、护肤、糖尿病、防癌抗癌上起到很大的作用 。

西葫芦的做法有很多 ， 煎炒烹、做汤等都可以 ， 味道鲜美 ， 对身体也好 。
在吃西葫芦时不要煮太软烂 ， 要不会损失里面的营养；炒西葫芦时下锅后点几滴醋 ， 这样做是为了西葫芦就会脆嫩爽口；把切好的西湖可以放盐水里浸泡几分钟 ， 这样也可以防止在做菜时变得不入味又软烂影响口感 。

【凉拌西葫芦的家庭做法，做法简单不费时间，适合快节奏生活】今天分享一道简单的凉拌西葫芦的家庭做法 ， 做法简单不费时间 ， 适合快节奏生活 ， 简简单单 ， 味道也好 ， 这道凉拌西葫芦这样做香脆爽口 。

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