川菜一直深受广大群众的喜爱 ， 其中 ， 麻辣香锅更是以麻、辣、鲜、香的味道吸引了无数人 。 各种荤、素食材任意搭配、口味多样 ， 一锅麻辣香锅 ， 三碗饭不够吃 。 下面 ， 就和大家分享一下麻辣香锅的家常做法 ， 简单易学 ， 零技巧 。
【麻辣香锅家常做法，简单易学，零技巧】配料：各种食材、火锅底料（或麻辣香锅料）、豆瓣酱、食用盐、食用油、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、灯笼椒、白糖等 。
食材选择多种多样 ， 自己喜欢什么就选什么 ， 任意搭配 ， 全凭喜好 ， 。
一般食材选择有：
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