【大棚】蘑菇大棚种植技术 浅谈蘑菇的繁殖方法


蘑菇是一种室内种植的食用菌, 从菌丝体逐渐生长成子实体, 最终成为食用菌, 在适合的环境中才能更好更快地生长 。 蘑菇属于腐生真菌中的一种, 其体内并没有叶绿素的存在, 因此不能直接在光照下进行光合作用 。 蘑菇生长过程中, 主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源, 从而实现生长发育 。 培养料一般由猪粪、牛粪以及磷肥、等各类物质组成 。

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蘑菇大棚种植技术:
1、菇房准备
菇房一般会选在地势较高的地方, 大棚要选用散射光材质的, 地面需要用水泥修葺, 这样方便冲洗, 在菇房内要设好菇床, 可木制、可铁制、还可砖砌, 最后就是要留有窗户或者是卷帘, 这样可以增强通透性 。
2、养料堆制
蘑菇种植养料的配制也是非常重要的一步, 养料的主要成分是家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等, 一般在七月份的时候开始进行养料的堆制, 我们需要将粪便晒干、其他的材料需要切断, 然后混合适量的石膏, 用水或尿浸透, 再按照一层草料一层粪便堆起来进行发酵, 一般每隔三四天就需要翻一次堆, 大概半个月后就差不多可以了 。
3、消毒杀菌
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养料堆制完成之后, 我们需要将菇房进行一次彻底的消毒杀菌, 然后将养料搬入菇房中, 在菇床上铺好, 然后将菇房的门窗关闭, 将室内的温度调高到六十度左右, 三个小时之后, 将温度调低到五十度左右, 维持这个温度一周, 让养料彻底的发酵, 在这个发酵的过程中, 还能对养料进行消毒杀菌, 使养料中留下来的都是有益的微生物, 这对蘑菇的生长有很大好处 。
4、接种覆土
【【大棚】蘑菇大棚种植技术 浅谈蘑菇的繁殖方法】等到养料的温度降低到二十五度左右的时候, 这时就可以进行蘑菇接种了, 将养料在菇床上整平, 每个菇床上养料的厚度要达到十五厘米左右, 采用穴播的方式进行接种, 每株间的间隔大概是十厘米左右, 如果想要提高它的发菌速度, 那么可以尽量播密一些, 接种之后需要保持养料的湿度, 并且要增加菇房的通透性, 最后将细肥土均匀的覆盖在养料上面, 即可等待发菌 。
5、出菇管理
出菇管理是蘑菇种植中最关键的一步, 其中最重要的就是水分管理和温度管理, 我们要保持养料的湿度, 在出菇初期湿度一般是在百分之七十左右, 后期慢慢的恢复到百分之八十到九十左右 。 浇水要遵循少量勤浇的原则, 出菇房在发菌期间的温度最好是保持在十度到十八度左右, 在出菇期将温度调高到二十到二十八度左右, 这样可以加快出菇的速度, 等到蘑菇长到一定大小的时候, 就可以进行采收了 。
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蘑菇的繁殖方法:
菌种繁殖
其实蘑菇的繁殖方法有很多, 一般除了孢子繁殖之外, 那么蘑菇怎么繁殖呢, 也可以上市场购买蘑菇的菌种种植, 也可以购买新鲜成熟的蘑菇, 将其底部切下进行繁殖, 成活率还是很高的 。
每次繁殖蘑菇时, 一定要保证蘑菇在无污染的环境下繁殖, 将准备好的蘑菇菌种放在碗等容器里, 再铺盖纱布并撒上适量的水分, 菌种繁殖和孢子繁殖都差不多, 不能放在阳光下繁殖, 需放在潮湿处等待菌种生长即可 。
孢子繁殖
首先可将一张纸铺盖在蘑菇上, 然后适量的对其喷洒水分, 放在阴凉潮湿处, 等待1~2天时间可以将纸拿下, 纸上会残留很多蘑菇的孢子, 可通过这些孢子来繁殖蘑菇, 使其生长的更好 。

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