【有毒】野生蘑菇怎么知道它有没有毒 野生蘑菇栽培技术


我国野生蘑菇资源十分丰富,可食蘑菇可达1000种,但在大量采食野生蘑菇的同时,每年因误食野生毒蘑菇而中毒的事件时有发生,其死亡率居各类毒物中毒事件之首 。

【有毒】野生蘑菇怎么知道它有没有毒 野生蘑菇栽培技术

文章插图
野生蘑菇怎么知道它有没有毒?
长在松树等干净之处的蘑菇无毒 , 长在牛粪等污浊之处的蘑菇有毒
这个办法是不能作为判断蘑菇是否有毒的标准 , 虽然有一些剧毒蘑菇确实喜欢长在牛粪等污浊之地 , 但是也有一些毒蘑菇喜欢长在干净的松树下 。
【有毒】野生蘑菇怎么知道它有没有毒 野生蘑菇栽培技术

文章插图
有虫子吃的蘑菇没有毒 , 反之则有毒
单从这一点来判别蘑菇是否有毒 , 也不妥当 。 因为在一些剧毒蘑菇上 , 也经常会有虫子在上面繁衍、生长 , 并且以这些蘑菇为食 。
将蘑菇与大米一起煮 , 如果大米变色 , 说明蘑菇有毒 , 反之则无毒
这种说法也是没有根据的 , 因为有很多没有毒的蘑菇因为本身比较多汁 , 所以和大米一同煮了后 , 因为组织受到高温损伤后 , 也会有颜色变化 。
颜色鲜艳的蘑菇有毒 , 外貌平凡的蘑菇没有毒
这种鉴别方法是不对的 , 不能仅靠外貌来评判蘑菇是否有毒 。 不过 , 一般来说 , 毒蘑菇都长得比较鲜艳 , 看起来很漂亮 , 但是这并不代表那些外貌平凡的蘑菇就没有毒了 。 比如颜色灰白的灰花纹鹅膏就是剧毒蘑菇 , 不能食用 。
野生蘑菇栽培技术:
【有毒】野生蘑菇怎么知道它有没有毒 野生蘑菇栽培技术

文章插图
首先我们要挑选合适的蘑菇种 , 蘑菇不能开伞的那种 。 开伞的蘑菇不适合进行种植 。
我们需要注意 , 我们的提取工具必须消毒 。 如果提取工具中带有细菌 , 那么对于蘑菇的存活率是一个不利的因素 。
【【有毒】野生蘑菇怎么知道它有没有毒 野生蘑菇栽培技术】接下来我们把事先准备好的培养基拿出来 , 提取一代种子 , 然后分离二代母种 原种、栽培种、栽培袋 。
拿到菌包后 , 找一个塑料桶 , 准备一个湿纸板在桶上面 。 在里面倒点水 , 然后把菌包封口的报纸撕掉 , 放在桶里面 。 然后每天都要保持纸板湿润的状态 , 不用太多 , 一日两次 , 保证纸板湿润就行 。
小编在这里建议新手们先去学如何种植食用菌 。 然后再种蘑菇 , 这样我们种植蘑菇的成功率会大大提升 。
种植蘑菇 , 一般蘑菇的周期很快 , 我们要注意要把成熟的蘑菇及时移出 , 不然变老了就不好吃、不好贩卖了 。

    推荐阅读