霜降节气食谱推荐霜降节气的养生知识

【霜降节气食谱推荐霜降节气的养生知识】

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霜降节气到来，天气渐渐变冷，霜降是秋季的最后一个节气，此时常有冷空气侵袭，而使气温骤降，因此霜降过后保暖至关重要，同时霜降过后也是进补的最佳时节。
霜降前后是呼吸系统疾病的发病高峰，常见的呼吸道疾病如慢性支气管炎、过敏性哮喘等。为预防这些疾病，首先要注意保暖，有哮喘发作史的人尤其要注意增减衣服，外出时可戴口罩，避免寒冷对呼吸道的刺激。
面对这种气候，阴天时要适当地增加外衣;艳阳天适当减外衣，不要被寒气所伤，也不要热伤风。对内要清郁热。由于现代生活的节奏过快和压力过大等原因，导致许多人的阳气不能与自然阳气同步变化，因而秋冬交际阳气不能收藏，受到自然界燥气压迫形成体内郁火。郁火是阳气太过部分，属于体内邪气。邪气太盛进入脏腑，百病开始横生。
霜降节气正值深秋，此季节五行中属“金” ，对应于肺脏，此时“防燥”仍是重中之重。深秋天气干燥，我们即使已经喝了水，但人们还是会出现咽干、口渴、肺气虚等不适感，这是秋燥伤阴所致，由于秋季气候干燥，易损耗人体津液，养生专家建议服些西洋参生津防燥。霜降过后天气逐渐转凉，人体内部气血渐收，此时可以吃些甘栗保护我们的脾胃。

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霜降的饮食调养以平补为主，主张养肺补肝、滋阴润燥。温润软滑的粥不仅能暖胃，更是霜降时节的去燥佳品。
桂花山芋粥，健脾益气、温中暖胃，是霜降节气很好的一款时令主食，尤其适合老人和孩子食用。米淘洗干净用清水浸泡半小时;浸泡后入煮锅煮开，转小火煮20分钟;山芋洗净，去皮切小块;倒入粥里，加冰糖再煮20分钟;最后撒入桂花搅匀即可。
南瓜百合粥不但可以降降火，还能给身体补充营养，增添活力。将南瓜洗净去皮，切丁，鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟，再用文火熬，加入南瓜丁煮烂，再放入冰糖、百合，煮沸即可。
雪梨排骨汤，其中梨含有蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、脂肪、铁等矿物质等，具有降低血压，养阴清热的功效，和排骨一起炖，即解油腻又让汤带水果的味道，是老少咸宜的一款食谱。
霜降时节吃香涩的橄榄是很多爱美人士的选择，橄榄性平，味酸甘。具有清肺，利咽，生渴，解毒等功效。古时对橄榄的描述中有《本草求真》：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。 ”此时可以煮上一碗橄榄炖猪肺。