TIPS：鸭肉寒凉 ， 腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃 。
推荐吃法：板栗焖鸭 ， 板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效 ， 与鸭肉同食可是相得益彰 。
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9、牛奶（乳制品）
上榜理由：
牛奶能帮我们补充日常消耗的不同种类的营养 ， 如矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素 。 作为一种完整而全面的食品 ， 建议每位国人都应经常饮 用一定量的牛奶 ， 避免我们身体的营养赤字 。 作为一种天然食品 ， 牛奶经过杀菌后 ， 不需任何加工 ， 可直接供人食用 。 喝后几乎能全部消化吸收 ， 不会产生多余的废 弃排泄物 。
tips：根据脂肪量的去除程度 ， 牛奶可分为全脂牛奶 ， 半脱脂牛奶或脱脂牛奶 。 肥胖或者有胆固醇问题的人不应喝全脂牛奶 。 此外 ， 饮用风味牛奶并 未全是坏事 ， 虽然风味牛奶含有糖 ， 会减少鲜牛奶的营养素摄入 ， 但总比碳酸饮料强 。 如果有些人体质决定他们的胃耐受不了牛奶 ， 可以考虑用其他奶制品代替摄 入 。
中国式养生智慧：
中国人在食用牛奶的历史和传统上与西方相差甚远 ， 牛奶中含有乳糖 ， 需要体内的乳糖酶分解吸收 ， 我们中国人有80%以上缺乏乳糖酶 。 中国有充足的 光照 ， 更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜 ， 所以我们的祖先没有通过喝牛奶获得钙的压力 。 但现在需要补上这一课 ， 让自己身体的营养充盈起来 。
10、常见菌类（菌类）
上榜理由：
包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等 。 菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素 ， 多矿物质 ， 同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇 食用效果 。 木耳中的铁对素食者来说起到很好的补充作用 ， 乌发效果也很优秀 ， 还可以提亮肤色、不易生痘 。 此外菌类还有可观的增强免疫力、抗肿瘤、抗病毒、抗 辐射、防治心血管病、保肝健胃的作用 。 素食主义的和尚为什么吃素还能保持身体强壮 ， 答案全在“斋饭”里 ， 没有菌类的素饭
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