生姜冰糖禁忌
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生姜冰糖禁忌是降低食疗作用 。从食物功效作用来看 ， 冰糖，性凉，有清热止渴的功效，而生姜偏温性，有发表散寒、驱寒保暖的功效，与冰糖一起炖煮，会中和冰糖的寒气，功效相反，因此冰糖不宜加生姜 。
冰糖雪梨的注意事项1、趁热食用 。冰糖雪梨热食的作用效果更好 ， 放凉后再食用的话，会降低其功效 。
2、不宜多喝 。冰糖雪梨的糖分丰富，甜度较高，多食易引起肥胖 。
3、雪梨属于寒性水果 ， 脾胃虚寒、寒性体质、肠胃不适者慎食 。另外，甜食有助湿生痰的副作用 ， 咳嗽有痰患者不宜食用 。
4、糖尿病人不宜食用 。冰糖雪梨含有丰富的果糖和葡萄糖，易使血糖含量升高，不建议糖尿病患者食用 。
生姜的注意事项1、体质燥热、热可爱冒、阴虚火旺、痔疮、肝病、肺病、糖尿病、胆囊炎等患者不宜食用生姜 。生姜偏温性，温热身体的效果较强，这几类人群食用后，出现上火、加重热感，易引起身体的不适 。
2、生姜不宜与狗肉、兔肉同食 。狗肉、兔肉属于大热之物 ， 生姜与其同食易引起身体发热、流鼻血等身体不适的症状 。
3、腐烂的不宜食用 。腐烂的生姜中会产生一种强毒性物质，对肝细胞会产生一定的危害作用，因此，忌食腐烂生姜 。
【生姜冰糖禁忌】4、生姜皮中也带有一定的营养物质，所以没有必要将生姜皮去掉 。
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