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【日本豆腐可以冷冻吗】不可以 。建议将日本豆腐放进冰箱中进行冷藏即可，冷冻室的温度比较低，很容易导致日本豆腐被冻坏，影响其口感 。日本豆腐又被称作鸡蛋豆腐、玉子豆腐，是以鸡蛋为主要食材制成的，口感细嫩、味道鲜美 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎 。

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