端午粽有几种


【端午粽有几种】常见粽子可分为3种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟后蘸糖吃 。另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主 。第三种是豆沙粽,比较少见 。华北地区另有一种以黄黍代替糯米的粽子,馅料用的是红枣 。蒸熟之后,只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿,有人美其名曰黄金裹玛瑙 。

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