怎样才能让母乳更加有营养

母乳的营养与新妈妈的饮食密不可分 , 有经验的新妈妈都知道,如果新妈妈饮食不好,母乳的颜色都很淡 , 看起来也比较的没营养,因此,为了让母乳更有营养,必须从新妈妈的饮食着手 。
首先我们来看看,母乳到底有什么营养?
母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质 。尽管科学家与营养学家不遗余力地改良乳制品,使其营养价值尽量接近母乳,但始终无法取代母乳的地位 。很多人都知道母乳营养丰富,但母乳到底有什么营养呢?
蛋白质
人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同 。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:1 。牛乳的比例为1:4.5 。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小 , 利于消化 。而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不易消化,且可使大便干燥 。

怎样才能让母乳更加有营养

文章插图
怎样才能让母乳更加有营养
氨基酸
人乳中含牛磺酸较牛乳为多 。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性 。
【怎样才能让母乳更加有营养】乳糖
母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用 。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用 。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长 。另外,乙型乳糖还有助于钙的吸收 。
脂肪
母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化 。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利 。此外 , 母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益 。
无机盐
母乳中钙磷的比例为2:1,易于吸收 。对防治佝偻病有一定作用 。而牛奶为1:2,不易吸收 。
微量元素
母乳中锌的吸收率可达59.2% , 而牛乳仅为42% 。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶中铁的吸收率为13% 。此外 , 母乳中还有丰富的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用 。
如何能让母乳更加有营养?
饮食会让母乳更“好喝”吗?相信很多妈妈在产后都有这样的问题,我们来看看专家是怎么说的吧 。
专家支招:现在很多新妈妈希望身材早日恢复 , 这无可厚非,但对哺乳期的妈妈来说,母乳是宝宝最好的营养,而妈妈的营养是母乳营养的源泉,对宝宝至关重要 。
要想母乳更“好喝”更营养,妈妈均衡而营养的膳食、充足的睡眠、愉悦的心情就很重要 。从营养方面而言,下面的这个食谱就是个好例子,妈妈们可以参考一下呦:
* 早餐:麻酱肉末卷,小米红豆粥;
* 加餐:牛奶+果仁;
* 中餐:米饭,清蒸鲈鱼 , 蒜蓉油麦菜 , 豆角炒鸡蛋,胡萝卜、玉米煲瘦猪肉;
* 加餐:橙;
* 晚餐:米饭,芹菜、木耳炒牛肉 , 虾米煲大芥菜,豆腐鱼头汤;
* 加餐:牛奶 , 面包;
另外,要想让母乳变得更“好喝”,妈妈们在哺乳期还要注意避免刺激性的食物,比如:
- 咖啡因
- 大蒜、洋葱或辣椒等(也会刺激宝宝的胃肠道)
- 高脂和高盐食物
最后,想要母乳更好,妈妈们在日常生活中也有很多需要注意的地方,有规律、健康的生活方式也可以让母乳更“好喝” 。

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