哺乳期蛋黄怎么吃好 蛋黄食谱推荐

虾仁蛋黄烧豆腐材料:绢豆腐、日本豆腐、咸蛋黄、虾仁、玉米粒、青豆、胡萝卜、盐、鸡精、黑胡椒、淀粉、油、葱
做法:
1、 将胡萝卜切?。?豆腐切块 , 咸蛋黄蒸熟备用
2、 热锅加入适量食用油,加入胡萝卜青豆玉米粒翻炒
3、 将咸蛋黄入锅炒至粉末状,加入黑胡椒和虾仁翻炒两下,加水
4、 煮沸后加入盐和鸡精调味,随后将豆腐依次下入锅中
5、 煮几分钟让豆腐入味,将淀粉加水调和,勾芡待用
6、 开大火,将水淀粉慢慢加入豆腐中,轻轻搅匀 , 关火,出锅后撒上葱花

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2蛋黄焗南瓜【哺乳期蛋黄怎么吃好 蛋黄食谱推荐】 材料:熟咸蛋黄、南瓜、橄榄油、盐、葱花、鸡精 。
做法:
1、准备好食材 。
2、 南瓜去皮切条包入保鲜膜入微波炉高火3分钟 。
3、 熟的咸蛋黄用汤勺压碎 。
4、 炒锅倒入橄榄油 。
5、 倒入咸蛋黄翻炒 。
6、 加少许盐直到把蛋黄炒至出现小气泡 。
7、 再加入南瓜 。
8、 加少许鸡精,香油翻炒均匀关火 。

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3甜椒虾仁蒸蛋黄材料:鸡蛋2个,黄甜椒1个 , 新鲜的基围虾1个
做法:
1、 分离蛋黄和蛋清
2、 用筷子把蛋液搅打均匀,然后加入和蛋黄同等量的水
3、 去掉虾头虾尾,剥出虾壳,然后把虾线挑出
4、 把虾仁剁成虾泥 , 放入蛋液中搅拌均匀
5、 把甜椒切出四分之一,掏空里面的籽,把打好的蛋液倒入甜椒中
6、 放上蒸锅,大火烧开后,避免过多的水蒸气滴落到甜椒上面 , 我们要留一条小逢 , 转中火蒸13分钟,直到蛋液表面凝固就好啦 。

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4蛋黄地瓜块材料:地瓜、咸蛋黄
做法:
1、 地瓜切成约半厘米厚的片,再改刀成小块 。
2、 炒锅热油,油五分热的时候放入地瓜块炸 , 炸到可以用筷子戳头就可以
3、 炸好的地瓜块捞出控油
4、 咸鸭蛋黄备好
5、 炒锅的油倒出去,剩余的一点点就够了,放入鸭蛋黄翻炒出末末状
6、 倒入炸好的地瓜块翻炒,快速炒匀就可以出锅

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