感冒了，人们的身体就会变虚弱，所以在饮食上面就要比平时多注意很多，往往会不知道感冒不能吃什么 。那么有的朋友们会想知道，感冒能吃虾吗这个问题 。其实这也要看你感冒的程度 ， 下面就为大家介绍这个问题和几种虾的制作方法 。
【感冒能吃虾吗 感冒了能不能吃这个】感冒能吃虾吗
伤风感冒最好不要吃虾，发热的人不宜吃虾、蟹 ， 伤风感冒的饮食应以清淡为主，高蛋白的虾 ， 螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重 。
风寒感冒其实只要想办法出汗就行 ， 比如喝热茶，别太浓，还可以喝生姜汤 ， 宜进食藕粉、牛奶、稀饭、米汤、新鲜蔬菜和水果 。感冒时饮食要清淡，室内空气要新鲜，注意通风 。
而不是很严重的风寒 ， 只是感冒咳嗽可以吃虾，人体在感冒的时候是免疫力下降的时候，这个时期是需要额外补充一些营养的来增强机体免疫力的 。
由于虾中含有丰富的优质蛋白 ， 进食后可以促进体内免疫球蛋白的合成，是利于疾病快速好转的，所以可以吃虾 。
香酥小河虾
主料：新鲜的河虾200克 ， 鸡蛋1个，面粉1汤勺，食盐适量，姜少许，料酒适量 ， 淀粉1汤勺，小葱少许，白胡椒适量 ， 植物油适量 。
做法
1.小河虾洗净后用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟 。
2.在腌制后的小河虾里加入葱姜末和一个打散的鸡蛋拌匀 。
3.将面粉和淀粉混合后，加入小河虾中拌匀 。
4.锅里放油至6成热时，用汤勺舀起虾入油锅炸至金黄色 ， 用吸油纸吸去多余的油即可 。
韭菜炒河虾
主料：河虾300克，韭菜200克，色拉油适量，食盐适量 ， 姜适量，蒜泥适量，江米酒适量 。
做法
1.将小河虾洗净沥干水备用，韭菜洗净切段 。
2.锅内加适量油爆香蒜蓉、姜丝，放入河虾翻炒至虾身变成红色 。
3.将虾推于一边，加少许油烧热，下韭菜炒至断生 ， 与虾一起兜匀，加适理盐调味，少许酒翻炒片刻 ， 装碟即可 。
清蒸大虾
材料主料：大虾500克，香油，料酒，酱油 ， 味精 ， 醋，汤，葱，姜 ， 花椒各适量 。
做法
1、先把鲜大虾洗净 。
2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段 。
3、葱切条，姜一半切片 ， 一半切末 。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤 ， 上笼蒸10分钟左右，取出 。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食 。
椒盐虾
材料：鲜中虾1斤 ， 蒜头5颗，辣椒1条 (切碎)，葱1颗(切段)，生粉 50克，海盐，3茶匙 。
做法
1、将虾的脚和虾的头剪掉 ， 然后焯下水，沾上生粉 。
2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了 。
3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟 ， 再放入海盐炒至均匀即可上桌 。
白灼虾
材料：基围虾500克 ， 辅料红尖椒25克，生抽50克，香油5克，盐5克，姜10克，小葱10克，花生油5克 。
做法
1. 将鲜虾洗净 。
2. 辣椒丝放在味碟上 。
3. 用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀 。
4. 用旺火把清水烧开 ， 下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌 。小诀窍在鲜虾下入沸水时不要来回翻动，以免虾头脱落 。
虾仁粥
原料：大米20克，虾仁50克，芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量，盐适量 。
做法
1、将虾仁去除沙线 ， 洗净，沥水，切成碎末;芹菜洗净 ， 切末;胡萝卜去皮，洗净，切末 。
2、玉米粒洗净 ， 切碎;大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时 。
3、将大米加入适量清水煮沸，转小火 ， 边搅拌边煮15-20分钟至稠状 。
4、加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1一2分钟，加盐调味即可 。
结语：以上就是360常识网为大家介绍的感冒能吃虾吗等相关内容 。感冒时人们身体的抵抗力往往会下降，消化是为的能力也会变差，普通感冒咳嗽吃些虾肉是可以补充我们身体所需的营养的，就是记住要弄得清淡些 。
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