番石榴和螃蟹可以一起吃吗

番石榴和螃蟹可以一起吃吗不建议一起食用 。
因为番石榴中含有鞣酸,特别是果皮部分,它会与螃蟹中的蛋白质发生反应,不仅会降低蛋白质的营养价值,还可能会引起身体不适 。另外番石榴中的果胶与寒性的螃蟹一起,还有滑利作用 , 过多食用容易导致腹泻 。所以,番石榴最好不要和螃蟹一起吃 。

番石榴和螃蟹可以一起吃吗

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2番石榴和螃蟹隔多久吃好1-2小时 。
对于消化功能正常的人群来说,一般食用番石榴1-2小时左右就能消化完全 , 这个时候再食用螃蟹,其中的蛋白质也不会与鞣酸发生反应而引起身体不适,所以一般建议番石榴和螃蟹的食用时间最好是隔1-2小时 。

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3番石榴不能和什么一起吃有收敛作用的食物
番石榴味涩,并且含有较多的鞣酸,特别是果皮部分,收敛性很强,食用过多会促进肠道收紧,增加排便负担 。如果和其他的具有收敛性作用的食物一起食用的话,会加重排便的难度,容易导致便秘的发生 。
【番石榴和螃蟹可以一起吃吗】 有收敛作用的食物有:酸枣、五味子、柿子、生香蕉、石榴皮、生无花果、生木瓜、生猕猴桃等 。
富含纤维素的食物
番石榴的纤维素含量很高,每100克中纤维素含量高达5.9克,主要在籽和皮的部分,若再与富含纤维素的食物大量同吃,会加重肠胃消化负担,容易便秘 。
富含纤维素的食物有:梅干菜、豌豆干、豆叶干、豆角干、辣木籽、奇亚籽、芝麻、竹笋干、大豆干等 。
富含胶质的食物
番石榴中的果胶含量很丰富,食用可以增加肠道的滑利性,若再和其他富含胶质的食物一起大量食用,有可能出现拉肚子 。
富含胶质的食物有:果胶阻隔剂、蜂蜜、山药、秋葵、无花果、菠萝蜜、木瓜、成熟香蕉等 。
寒性食物
番石榴虽然性平 , 但是果胶含量高 , 成熟、去皮的番石榴鞣酸含量低 , 和寒性食物一起食用,肠道滑利性中,果胶又在肠道的表面形成一层膜,十分有利于粪便的排除,食用过多会出现肠道不适的情况 。
寒性食物有:螃蟹、生蚝、竹蛏、白蛤、荸荠、菱角、海带、海白菜、海藻、芦荟、柿子等 。

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