孕中期饮食营养食谱

在孕期的饮食是需要注意的 , 有些食物是不能吃的,今天小编要说的是孕中期的一些饮食,这些食谱可能会适合你哦!

孕中期饮食营养食谱

文章插图
凉拌银耳
营养分析:银耳能增强机体抗辐射的能力,有促进骨髓造血的功能;胡萝卜则被称为小人参,是孕期很好的食物 。
制作方法:
①银耳提前泡发,去根,胡萝卜切片备用 。
②将泡好的银耳和胡萝卜片放在容器中 , 加入盐、牛肉粉、少许辣椒油、糖、醋搅拌均匀即可食用 。
注意:如果孕妈妈不喜欢吃辣,可以不放辣椒油;但如果是特别爱吃辣的孕妈妈也不可以多放 , 因为辣椒会刺激肠胃,影响消化 。
虾仁炒韭菜
营养分析:韭菜与虾仁炒食,可以补肾阳、固肾气、治腰痛;韭菜中含有大量的膳食纤维 , 可改善孕妈妈孕期便秘 。
制作方法:
①将虾仁洗净后用水发胀 , 约20分钟即可捞出沥干水待用 。韭菜择洗净,切成段 。
②鸡蛋搅匀后加入淀粉和麻油调成蛋糊,然后把沥干的虾仁倒入拌匀 。
③炒锅烧热倒入菜油,待油冒烟时倒入虾仁翻炒 , 糊凝后放入韭菜同炒 , 待韭菜熟时放入食盐、淋入酱油起锅装盘即成 。
紫菜豆腐羹
营养分析:豆腐富含钙,能助骨骼生长;紫菜富含碘,是生长发育、新陈代谢的要素,此菜有利于胎宝宝的生长发育 。
制作方法:
①紫菜先用不下油之白锅略烘,洗净用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条;豆腐切成小方粒;番茄切成小块待用 。
②烧热锅 , 放下番茄略炒 , 加入水 , 待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮 。
③以1汤匙小米面混合半碗水 , 加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味即成 。
海米海带丝
营养分析:海米和海带属于海产品,多吃对胎宝宝的大脑发育有很好的作用 。
制作方法:
①将海米洗净,入蒸锅隔水蒸至柔软,取出;海带丝洗净,焯水,捞出沥干,加入料酒腌渍片刻,备用 。
【孕中期饮食营养食谱】 ②海带丝放入盘中 , 放入姜丝、海米,加入酱油,淋上香油拌匀即可 。

    推荐阅读