南北干货包括哪些,南北干货是哪些产品

南北干货是哪些产品

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1、雪花银耳:称白木耳,属真菌类,发源于四川,口感滑润,香甜醇美 。作为南北干货清单中的必备品,雪花银耳具有很高的营养价值 。
2、香菇:又名冬菇,是世界著名的食用菌,是一种长在木材上的真菌,由于香菇多为干品,食用前要泡发 。
3、木耳:主要生产于中国和日本,其中,又以黑龙江的林都以及牡丹江部分地区、辽宁桓仁县,以及河南伏牛山区卢氏县等为最大产地和黑木耳种植基地 。
4、枸杞:别名甜菜子,在中国主要产地集中在宁夏、中国西地地区 。
5、桂圆:亦称龙眼,是一种果实,在中国南方地均有分布,相对集中于福建地区,栽培历史也有近两千年 。
南北干货包括哪些1、南北干货泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品 。
常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生等等 。干货一定是去除了水分的 。像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货 。很多风干的天然调料都是干货 。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等 。一部分传统草药既可以是药品,同时也可以是干货,例如枸杞,只不过传统草药的酿制水平要求更高 。
2、水产干货是指在海边的渔民有时候捕了太多海鲜,为了方便保存,就会做成干货,海鲜干货种类很多,常见的有:鱼干,干贝,鱼胶,鱿鱼干鱼翅等 。价格也五花八门,高中低档次的都有 。常吃的有鱼干,干贝,鱿鱼干等;比较名贵的就是鲍鱼,鱼胶,鱼翅之类 。
(1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上 。另外,鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类,因此生理价值较高,属优质蛋白 。鱼肉的肌纤维比较纤细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,易为人体消化吸收,比较适合病人,老年人和儿童食用 。
(2)鱼类、虾、蟹等水产品含脂肪很低,仅1%~10%数为1%~3%,并且多由不饱和脂肪酸组成,易被消化,不易引起动脉硬化,更适合老年人及心血管病人食用 。
(3)鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D,特别是鱼肝中含量更为丰富,鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1 。
(4) 水产品中还含有无机盐如钙,鳞、钾 。海带、紫菜等海中植物,还含有丰富的碘和铁 。
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骂人家族特产南北是什么意思南北干货一词的来源:古代行脚商行走贩卖将各地特产带至他乡,然而因为南北山川阻隔、菏泽难越,加之储存不便,为杜绝腐坏、便于储运,便将各地特产晒干、腌制,制成干货,故此产生南北干货一说,南北干货行业也得以延传至今 。福建塞翁福食品股份有限公司立足上海南北干货市场,历经大浪淘沙,在激烈的市场竞争中做大做强,蓬勃发展,我们有别与大多进采购、分销的传统食品企业,我们深扎根须,着眼未来,凭借我们雄厚的资金实力和多年发展积累的的强大运作能力,我们先行一步,在全国各个地区因地制宜设立生产基地,从种植、收采、后续加工等全面环节入手,全程严密监控、高标准高要求生产,加工、运输、仓储皆符合国家食品卫生标准,秉承绿色食品理念,跨越千里南北,将品质优良、风味独具的南北干货带到千家万户手中,让广大用户的以享受安全、味美的真正南北干货 。我们的南北干货品种繁多、规格齐全,主要产品(皆有多种重量包装)如下: 东北黑木耳、黑木耳、无根黑木耳、红枣、无核红枣、滩枣、枸杞、黄花菜、梅干菜、银耳、桂圆、冬菇、香菇、花菇、珍珠菇、竹荪、雪花银、莲子、荔枝干、茶树菇等等. “品质为本,服务至上”是公司一贯秉承的宗旨 。公司具有畅通的与消费者沟通渠道,消费者可通过网站(
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2、超市南北干货的商品细分~谢谢
有河北的小红枣,山东乌枣,江西莲子,福建桂圆,花菇,竹荪菌,白木耳,笋干,云南桃仁,兰州百合干,新疆葡来萄干,陕西黑木耳,甘肃黄花菜等,还有季节商品如陕西省香春芽,山东柿饼,天目扁尖,南天荡芡实等特色商品 。
海产品有梅花参,刺参,乌参,猪婆参,干鲍鱼,金钩鱼翅,菊花鱼翅,扒翅自,黄鱼肚,干贝,沙鱼皮,沙鱼肉,干黄鱼,干尤鱼,淡菜,开洋等,还有无锡特产太湖白虾干,太湖银鱼干 。
干果干菜是鲜货经干制,腌制百或加工复制而成,它们不仅保留了鲜货的风味特点,而且耐于久藏 。它所含有的蛋白质,碳水化合物,铁,钙,磷,维生素度等多种营养成分,对人体有很好的辅助保健作用 。
估计对你作用不大,没办法啊 。
3、什么是南北干货?
包括的品种太多了,油盐酱醋不都算是copy么..还有什么干蘑菇啊什么的,都是的呀...你可能是理解错了,一般这样叫的意思是某人开了店,这样的意思是他的店里什么都有,干货也就是这个意思啊百.....你没看到有些店度的名字就叫什么什么干货店么...其实就是杂货店的意思啦,就是想告诉大家他的店里东西比较全
4、『 请教一下:什么叫南北货?都包括哪些东西?』
是说货品的产地,产于南方或北方 。
有河北的小红枣,山东乌枣,江西莲子,福百建桂圆,花菇,竹荪菌,白木耳,笋干,云南桃仁,兰州百合干,新疆葡萄干,陕西黑木耳,甘肃黄花菜等,还有季节商品度如陕西省香春芽,山东柿饼,天目扁尖,南天荡芡实等特色商品 。
海产品有梅花参,刺参,乌参,猪婆参,干鲍鱼,金钩鱼翅,菊花鱼翅,扒翅,黄鱼肚,内干贝,沙鱼皮,沙鱼肉,干黄鱼,干尤鱼,淡菜,开洋等,还有无锡特产太湖白虾干,太湖银鱼干 。
干果干菜是鲜货经干制,腌制或加工复制而成,它们不仅保留了鲜货的风味容特点,而且耐于久藏 。它所含有的蛋白质,碳水化合物,铁,钙,磷,维生素等多种营养成分,对人体有很好的辅助保健作用 。
【南北干货包括哪些,南北干货是哪些产品】楼上的..抄袭我的干什么...汗
5、毛家塘南北干货批发市场有哪些特产
你不应该吧问题设置在这里,应该设置在地区那边,这里都是关于心理健康的.
6、南北干货种类大全
1、胡椒
胡椒是一种调料,胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;胡椒的气味能增进食欲 。
2、小茴香
小茴香是人工配制五香粉的主要组份, 广泛用于食品调味 。小茴香油还常用于糖果和酒类的配制 。小茴香是食用香料植物的大宗品种 。
3、蜜饯
蜜饯也称果脯,古称蜜煎 。中国民间糖蜜制水果食品 。流传于各地,历史悠久 。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品 。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀 。
唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存 。到宋代,制作精细,品种多样,由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类 。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳 。
4、虾米
虾米又名海米、金钩、开洋 。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品 。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值 。
5、葡萄干
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品,含糖量高,是典型的高能量营养品 。葡萄干水含量低,方便运输和贮存 。
7、我刚刚新开一家网店,想做南北干货土特产,在天猫供销平台上找到一家
其实没有一丝郁闷,你的上家提供所有资料,你仍然无法正常发布食品商品 。
淘宝规定的食品流通许可证必须是你的,你用你上家的没有用 。

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