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鸡蛋是荤菜 ， 荤菜中含有素菜中不可能含有的饱和脂肪酸和蛋白质 ， 鸡是荤菜 ， 由鸡孕育而生的鸡蛋是荤菜 。吃鸡蛋不可以同时喝茶和吃柿子 ， 会因为茶和柿子中的物质和鸡蛋的蛋白质变成沉淀物 ， 引起腹泻肠胃不适 。
【鸡蛋属于荤菜还是素菜 不能和鸡蛋一起食用的食物】营养成分

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我们按照鸡蛋中的营养成分 ， 把它的营养成分分出来可以看到有饱和脂肪酸 ， 还有蛋白质 。我们可以从这两种成分中看出来 ， 这两种成分可是素食中不具备的成分 。
鸡蛋来源

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鸡蛋的由来是在鸡的体内孕育而生的 ， 鸡是荤食 ， 而出来的鸡蛋自然也是荤菜 。
植物与动物

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我们可以把植物当成素食 ， 动物当成荤食 ， 那如果是鸡生的鸡蛋 ， 我们就只能把鸡蛋定位成荤食 。
鸡蛋属于荤菜还是素菜
喝茶

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吃了鸡蛋可不能马上喝茶 ， 因为茶中含有的物质会和鸡蛋中的蛋白质形成不容易消化的沉淀物 。也会引起自己的肠胃不适 。
柿子

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不能和柿子同吃 ， 柿子也是会和鸡蛋中的蛋白质变成沉淀物 ， 引起小腹的腹泻等问题 。

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