黑了的萝卜干还能吃吗,萝卜干有黑色的吗？能吃吗？

萝卜干有黑色的吗？能吃吗？黑萝卜干，俗称咸菜头，其营养丰富，郁香而柔韧，有“黑参”之誉称，是广西钦州市广受欢迎的民间特色食品，其制作工艺可追溯到一千多年前古越（钦州的旧称）时候。传言诗人苏东坡“遨游钦灵”时曾“啖之为快”；岳飞三子岳霖在调离钦州知县任太常卿后，曾忆叹道“悉三餐王廷御膳，莫若一瓮咸菜头” 。1斤黑萝卜干需由约12斤新鲜白萝卜脱水浓缩而成。每根黑萝卜干均由整个新鲜白萝卜经过煮、砘、复、晾等传统工艺，将萝卜水份排消而自然变黑，无任何添加剂，是名副其实的绿色食品；其沉淀了新鲜白萝卜绝大部分营养成分，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、C、E及钙、钾、铁、锌等微量元素；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的食疗功效。r能吃

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黑萝卜干，俗称咸菜头，其营养丰富，郁香而柔韧，有“黑参”之誉称，是广西钦州市广受欢迎的民间特色食品，其制作工艺可追溯到一千多年前古越（钦州的旧称）时候。传言诗人苏东坡“遨游钦灵”时曾“啖之为快”；岳飞三子岳霖在调离钦州知县任太常卿后，曾忆叹道“悉三餐王廷御膳，莫若一瓮咸菜头” 。1斤黑萝卜干需由约12斤新鲜白萝卜脱水浓缩而成。每根黑萝卜干均由整个新鲜白萝卜经过煮、砘、复、晾等传统工艺，将萝卜水份排消而自然变黑，无任何添加剂，是名副其实的绿色食品；其沉淀了新鲜白萝卜绝大部分营养成分，含有丰富的胡萝卜素、维生素A、C、E及钙、钾、铁、锌等微量元素；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的食疗功效。能吃

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