文章插图
1、主料：冬瓜300克，芥菜100克 。
2、调料：香油4克，盐4克，味精2克，各适量 。
3、将冬瓜去皮去瓤洗净切成块 。
4、雪里蕻（芥菜）洗净，切成末 。
5、将冬瓜放入沸水锅中煮4分钟，捞出浸在凉水里，捞出 。
【雪菜冬瓜汤怎么做 制作雪菜冬瓜汤的方法】6、将锅置于旺火上，倒入高汤（1000克），放入冬瓜块和雪里蕻末 。
7、烧开后撇净浮沫，加入精盐、味精，盖上锅盖烧2分钟，淋上香油即可 。

推荐阅读

• 鸡汤怎么煲好喝 煲鸡汤的做法
• 面汤怎么做才好喝 面汤的烹饪方法
• 油炸冬瓜的做法大全 油炸冬瓜的烹饪方法
• 冬瓜鸡蛋馅饺子的做法
• 虾米紫菜萝卜汤怎么做 虾米紫菜萝卜汤
• 丹参桃红乌鸡汤怎么做 怎么做丹参桃红乌鸡汤
• 冬瓜糖太甜了怎么吃 冬瓜糖太甜了还可以吃吗
• 满汉全席里的张冬瓜最后结局怎样
• 肉汤怎么做好吃 你都学会了吗
• 蛤蜊炖豆腐汤的做法 蛤蜊豆腐汤怎么做