文章插图
1、将杀好去鳞的鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头 。
2、将鱼平放，一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下 。
3、以同样的方法将另一面的鱼肉也切下来 。
4、将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半 。
【草鱼片怎么切 如何切草鱼片】5、按以上的方法草鱼片就切好了，切好的鱼片可以随便食用 。
推荐阅读
- 过节福利费怎么做账
- 汽车方向盘锁死怎么回事
- 已收票未付款怎么做账
- 面包的面怎么发酵 制作面包怎么发酵
- 法人给公司钱怎么做账
- 丛林地狱生病攻略 绿色地狱生病了怎么办_网
- 苹果手机定时关机怎么设置 如何让苹果手机实现定时关机
- 电脑软件已停止工作怎么办
- 变蛋怎么炒好吃 怎么做青椒炒皮蛋
- 跨周金股怎么选