腰果怎么炒才脆 怎么炒腰果才脆
文章插图
1、原料：腰果200克、1勺橄榄油、盐适量、两张吸油纸 。
【腰果怎么炒才脆 怎么炒腰果才脆】2、把腰果,橄榄油和盐倒入平底锅 。搅拌均匀,点火 。
3、小火慢炒,大约10分钟 。
4、腰果变色了,八九分熟关火,放入吸油纸继续翻炒 。
5、直到腰果降温了，吸油纸把锅里和腰果上的油全吸掉 。
6、这时的腰果还软的，放一会凉透了，就酥脆了 。
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