中国有产腰果吗
【中国有产腰果吗】
中国有产腰果 ， 腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果 。常绿乔木 ， 树干直立 ， 高达10米 。腰果是一种肾形坚果 ， 无患子目漆树科腰果属 。有丰富的营养价值 ， 可炒菜 ， 也可作药用 ， 为世界著名四大干果之一 。
它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分 ， 长约25毫米 ， 由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者 ， 可能为漂白 ， 切勿选购） ， 果壳坚硬 ， 里面包着种仁 ， 甘甜如蜜 ， 含有较高的热量 ， 其热量来源主要是脂肪 ， 其次是碳水化合物和蛋白质 。它原产于美洲 。
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