葱油饼怎么卷出层次
【葱油饼怎么卷出层次】
将面团擀成薄皮，尽量擀得很薄 。刷一层油，撒一点盐，撒满葱花 。沿一边慢慢卷起，成条状 。再一点一点卷成螺状形 。轻轻拍扁,再次将饼擀一下，成圆饼状即可 。
葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系 。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃 。口味香咸，主要用料为面粉和葱花 。是街头、夜市的常见食品 。葱油饼有清热解毒，除烦去燥的功效 。
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