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金枪鱼的做法大全 金枪鱼怎么做好吃

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金枪鱼的做法大全 金枪鱼怎么做好吃

文章插图
1、做法一：
主料：面包片2—6片 。
配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶、洋葱、芝士片 。
西红柿洗净切片 ， 鸡蛋煮熟切片 ， 去掉吐司面包的四边 。
从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀 ， 铺在一层吐司面包上 。
在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜、洋葱碎和西红柿 。
盖上另一片面包 ， 沿对角线切成两个三角形三明治 。
2、做法二：
主料：米饭、法式面包 。
辅料：金枪鱼罐头、玉米罐头、小西红柿 。
调料：橄榄油、法式沙拉酱、芫茜、醋、柠檬汁 。
玉米剥去外皮（不要剥光 ， 留下紧贴玉米粒的一层） ， 喷少许水 ， 放入微波炉高火叮3-4分钟 。
玉米叮熟后剥下玉米粒待用 ， 洋葱切小粒 ， 奶酪片切碎 。
将调料中的各种材料混合 ， 调成料汁 。
金枪鱼从罐中取出 ， 沥去水分 ， 用手撕成细丝状 。
【金枪鱼的做法大全 金枪鱼怎么做好吃】将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合 ， 加入料汁拌匀 。
3、做法三：
材料：水浸金枪鱼、熟透的番茄 。
辅料：大蒜4瓣 ， 香叶3片 ， 黑胡椒 ， 盐 ， 红酒 ， 意大利香草 ， 橄榄油 ， 意大利细面 。
将燕麦洗净 ， 加水提前浸泡2个小时 。
把浸泡过的燕麦放锅内 ， 置火上 ， 大火煮沸后换小火煮30分钟 。
加入淘洗干净的大米 ， 大火煮沸后换小火煮10分钟 。
这时的燕麦和大米都还没完全煮透 。
关火 ， 盖上锅盖 ， 焖至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂 ， 大约需要40分钟) 。
早上起床后 ， 大米和燕麦都已经吸饱水份 ， 变得酥烂 ， 把南瓜切成丁 。
开大火把燕麦粥煮开 ， 把南瓜丁倒入粥中 ， 中小火煮 。
油锅烧热 ， 爆香蒜片 ， 下洋葱丁翻炒至熟软出香 。
加入蘑菇片翻炒 ， 倒入番茄丁 ， 翻炒软嫩后 ， 倒入番茄酱 ， 加入香叶、意大利香草 ， 红酒少许 ， 炒至浓稠 。
加入现磨黑胡椒 ， 盐 ， 加入金枪鱼后焖一下下即可 。

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