路边的蜗牛可以吃吗
【路边的蜗牛可以吃吗】路边的蜗牛可以吃 ， 可以入中药 ， 不能治糖尿病；蜗牛具有很高的食用和药用价值 。营养丰富 ， 味道鲜美 ， 属高蛋白 ， 低脂肪 ， 低胆固醇 ， 富含20多种氨基酸的高档营养滋补品 。蜗牛具有很高的食用和药用价值 。营养丰富 ， 味道鲜美 ， 属高蛋白 ， 低脂肪 ， 低胆固醇 ， 富含20多种氨基酸及丰富的蜗牛酶、SOD等 ， 其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、11个、3个和7个百分点 。
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