苦瓜皮可以生吃吗 苦瓜带皮可以吃吗


苦瓜皮可以生吃吗 苦瓜带皮可以吃吗

文章插图
【苦瓜皮可以生吃吗 苦瓜带皮可以吃吗】1、苦瓜的皮是可以吃的,一般来说吃苦瓜只要将籽去掉就可以,然后将苦瓜皮褶皱的部分清洗干净后便可食用 。
2、烹炒苦瓜的时候可以不用去皮,只需要将外皮清洗干净后去除籽,然后切成均匀的小段即可食用 。不过苦瓜在生长阶段很容易沾染一些微生物及农药残留物,因此可以采用淡盐水清洗外表皮 。

    推荐阅读