红烧芋头的做法大全 红烧芋头如何做好吃

 很多人平时都喜欢吃芋头 , 而且也知道芋头有多种多样的食用方法 , 像蒸芋头、芋头烧排骨以及芋头粥等 。但是你们吃过红烧芋头吗?红烧芋头不但色泽诱人 , 味道和口感也很出色 , 而且制作方法也不复杂 , 方便大家在家中制作和食用 , 一会我也会把红烧芋头的做法大全写出来 , 平时喜欢吃芋头的你们 , 可以学着做一做 。
红烧芋头的做法大全 红烧芋头的材料
平时制作红烧芋头时需要准备适量的芋头 , 葱以及花生油 , 另外还要准备少量的红糖和生抽与食用盐 。
制作红烧芋头的具体步骤
1、把准备好的芋头用清水洗净 , 然后去掉外皮 , 再放入到冷水中浸泡 , 能避免芋头发生变色 , 另外在去除芋头表皮时 , 最好戴一个手套 , 因为芋头汁容易过敏 , 引起皮肤发痒或者红疹 。
 2、把泡好以的芋头取出切成滚刀块 , 把锅中放水烧开以后把芋头块放入煮制 , 煮好到芋头八成熟以后取出去掉水分备用 。
3、把炒锅中放花生油加热到六成热以后把葱花放入炒出香气 , 然后把芋头放入快速的炒制 , 过一小会再加入生抽红糖和盐 , 接着翻炒 , 让芋头上色 , 然后再加入适量的清水 , 焖烧七八分钟 , 让芋头入味 。
 4、等锅中的芋头全部软烂 , 汤汁变得浓缩以后 , 就可以起锅装盘 , 上桌供人们食用了 。 
【红烧芋头的做法大全 红烧芋头如何做好吃】

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