爆炒羊肉片的做法
爆炒羊肉片的做法如下：
1、羊后腿肉去掉筋膜，洗净，切成薄片，加上少许食盐和料酒拌匀；
2、洋葱剥去老皮，用清水洗净，切成小块 。
【爆炒羊肉片的做法】3、小碗中加入酱油、白醋、白糖、食盐、味精、水淀粉调成芡汁 。
4、净锅置火上，加入植物油烧至七成热，放入羊肉片滑散、滑透，倒入漏勺沥油 。
5、炒锅上火烧热，加入适量底油，下入洋葱块煸炒片刻 。
6、再放入葱花、蒜片、羊肉片，烹入料酒，倒入味汁翻炒均匀，出锅即可 。
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品 。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用 。
推荐阅读
- 羊毛大衣扎人该怎么办 羊毛大衣扎人该怎么处理
- 亡羊补牢是什么生肖
- 边境牧羊犬幼犬的饲养攻略 边牧几个月开始猛长
- 爆炒鸡心的做法 爆炒鸡心怎么做
- 羊肉吃了有什么好处呢
- 蒜苗炒肉片的做法
- 梦见羊是什么征兆 为什么会梦见羊
- 羊角豆的禁忌人群 这些人不适合吃
- 痛风患者不宜选择羊肉汤进补
- 怎样煮羊肉才好吃 好吃的羊肉怎么样煮