微波炉做红烧肉方法 微波炉做红烧肉做法
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【微波炉做红烧肉方法 微波炉做红烧肉做法】1、洗净五花肉 , 放入沸水中焯1分钟 , 捞起沥干水待凉 。
2、五花肉切成1厘米厚的片;葱去头尾洗净切段 , 姜去皮切片 。
3、葱段、姜片倒进碗里 , 加入3汤匙油、2汤匙白糖一起搅匀 , 放入微波炉高火加热3分钟取出 。
4、往碗里倒入五花肉 , 加入5汤匙老抽、1/2汤匙花椒、1/2汤匙盐和1/2碗开水搅拌均匀 , 腌制30分钟 。
5、盖上保鲜膜 , 将五花肉放进微波炉高火加热20分钟 , 取出装盘即可 。
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