伤心凉粉的由来 伤心凉粉怎么来的
过去,居住在洛带镇的湖广填四川来的广东客家人因为思念家乡,做了这道凉粉,因为思念而伤心,所以得名 。还有一种说法是有一客家妇女非常能干,在家人都进入梦乡时,她还在磨豆做凉粉,因倍感凄凉,所以掉下泪水,混合了眼泪做出的凉粉,所以被叫做“伤心凉粉” 。
文章插图
伤心凉粉的由来
说法一
过去,物产不丰富,勤俭聪慧的客家人因此就将豌豆制成可供果腹的凉粉 。在“湖广填四川”的移民浪潮下,客家人举家或举族千里迢迢地迁徙到四川来 。途中有人病死,有人丢失,苦不堪言 。等他们历尽艰辛后安顿下来,手中捧着惯吃的凉粉而一口一口地吃着时,忆起跋涉之苦,想起病逝离散的亲人,便不由得悲从中来,泪滴满襟,手里的碗,因此而变得沉甸甸的,吃进嘴里的凉粉,也混合了泪的苦涩,所以,叫它做“伤心凉粉” 。
文章插图
说法二
【伤心凉粉的由来 伤心凉粉怎么来的】“伤心凉粉”的名字由来还有另一个动人的版本 。客家妇女,出名能干,日出而作,日落而不息,“田边地头、锅边灶头、针尖线头”,里里外外的活儿一手抓,样样能做样样精 。可是,人毕竟不是机器,深更半夜当一家大小都甜甜地进入梦乡时,她还独自一人苦苦地支撑着,在磨房里磨豆做凉粉,磨着磨着,倍感凄凉,眼泪便扑簌簌地掉下来了 。混合了泪水做成的凉粉,当然也就称为“伤心凉粉” 。
推荐阅读
- 家里阳台种什么菜 可以在家里阳台种植的蔬菜
- 优雅的房子名字 高雅悲情的房名
- 祭炼的意思 祭炼的解释
- 山药怎么做好吃 山药的做法
- 椒盐虾的做法
- 凡士林修护晶冻的作用与用途 凡士林修护晶冻的作用与用途介绍
- 高雅的两个字的帮派名 两字帮派名字优雅
- 见贤思齐焉的下一句是什么意思 见贤思齐焉的下一句解释
- 韭菜炒河虾的做法 韭菜炒河虾怎么做
- 被情伤过的女人原唱 一首伤感的歌曲