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【牛肉炖汤加什么好吃又营养 牛肉炖汤要加什么最好呢】1、材料：牛肉500克 ， 白萝卜1根 ， 胡萝卜50克 ， 土豆4个 ， 香菜 ， 料酒5克 ， 姜少量 ， 盐7克 ， 五香粉2克 ， 香叶4片 ， 花椒少许 ， 大料2个 ， 盐少许 ， 鸡精少许 ， 大葱1根 。
2、把菜洗净;葱切段;蒜切片;姜切片;土豆切块;萝卜切大块;牛肉切块 。
3、把牛肉洗净 ， 放入电压力锅中 ， 放入葱段 ， 姜 ， 蒜 ， 花椒 ， 大料 ， 香叶炖15分钟 ， 将牛肉捞出 。
4、将捞出的牛肉放入火上继续慢炖 ， 把之前炖牛肉的汤除去浮沫 ， 剔除花椒、大料、香叶 。
5、把汤和牛肉一并放入锅中 ， 小火慢炖 ， 放入萝卜 ， 胡萝卜 ， 土豆 ， 放入少许盐鸡精提味 ， 小火慢炖30分钟 。
6、出锅放入香菜 ， 撒上白胡椒粉即可 。
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