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鸽子通常和枸杞、党参、银耳、龙眼干一起炖汤更营养 。
1、枸杞：枸杞子性平，味甘，有滋阴补肾、益肝明目的功效 。鸽子性平，味甘、咸，和枸杞一起炖汤有补益肝肾、养血补气、滋阴壮阳、祛风解毒的功效 。饮用后对身体有很大的益处 。
2、党参：党参是常用的传统补益药材，鸽子和党参炖汤，可以起到补中益气、健脾益肺的功效 。能够缓解脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、懒言短气、四肢无力、食欲不佳等气虚症候 。
3、银耳：银耳中具有美容样的物质，鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质 。两者炖汤不仅可以起到补肾壮阳的作用、营养滋补、强筋壮骨的功效，而且可以加快身体新陈代谢、促进伤口愈合，有加快身体康复的作用 。
【鸽子汤和什么一起炖最好 鸽子加什么一起炖汤最好】4、龙眼干：鸽子和龙眼干炖汤具有药物价值，可以起到滋补气血、补肝肾的效果 。对于气血虚弱的人群，可以有提高免疫力的作用，产妇也可以食用 。
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