清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼如何做好吃
鲫鱼是一种营养价值很高的水产品 ， 它的食用方法也有很多种 ， 不过清蒸是最能保留鲫鱼营养的一种吃法 ， 很多人都比较喜欢 。只是有些人对清蒸鲫鱼的做法并不了解 ， 不知道清蒸鲫鱼怎么做才好吃 。接下来我就带大家去具体了解一下 。
清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼的材料
平时制作清蒸鲫鱼时需要准备五百克左右的鲫鱼一条 ， 再准备适量的葱姜和生抽以及食用盐与食用油 。
清蒸鲫鱼的做法步骤
1、把准备好的鲫鱼去掉鳞和内脏 ， 并清理干净它腹中的黑膜 ， 然后用清水洗净 ， 再用食用盐涂抹鱼的全身 ， 腌制十五分钟左右 。
2、把准备好的生姜切成片 ， 把大葱去皮后切成细丝 ， 取一部分铺在盘子中 ， 上面放上腌好的鲫鱼 ， 在把剩下的姜片的葱丝盖在鱼的上层 。
3、把蒸锅中放水烧开 ， 把鱼放入到锅中 ， 用中火蒸制 ， 蒸制十分钟以后关火 ， 焖三到五分钟 ， 然后取出 。
4、把盘子中的蒸出的汁倒掉不要 ， 在炒锅中放油加热以后放入生抽和姜丝与葱丝 ， 炸出香味 ， 然后直接把热油浇在蒸好的鱼上面 ， 一份香气诱人的清蒸鲫鱼也就做好可以食用了 。
5、想让做好的清蒸鲫鱼更入味 ， 在腌制鲫鱼时 ， 可以用手取适量的食用盐在它的腹中涂抹 ， 这样会让腌出的鲫鱼入味更均匀 。
【清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼如何做好吃】
推荐阅读
- 草莓的营养价值
- 抖音最火网名女生可爱两个字 好听的抖音网名女可爱两个字
- 左右为难的意思 是这样解释的
- 了解 什么样的药需要空腹服
- 普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方法
- 蒲公英怎么腌制 蒲公英咸菜的腌制方法
- 家长感恩老师的优美句子 感恩老师的例句
- 潮汕蚝烙的正宗做法 怎样做潮汕蚝烙
- 珍惜朋友缘分的句子 珍惜朋友缘分的3个句子
- 秋天水果有哪些成熟 秋天成熟的水果介绍