猕猴桃快速变熟变甜方法 怎么让猕猴桃快速变熟
【猕猴桃快速变熟变甜方法 怎么让猕猴桃快速变熟】
文章插图
1、水果催熟法
将猕猴桃都放在一个纸箱（泡沫箱子、塑料袋也可以）中 ， 然后往里面放入几个已经成熟的香蕉或者是梨子、苹果等 ， 盖好盖子 ， 这些成熟的水果会释放出具有催熟功效的乙烯气体 ， 帮一般2-7天猕猴桃就会陆续变软变熟 ， 温度越高 ， 催熟越快 。
2、牙签扎洞法
将猕猴桃表面用沾了酒精的布擦拭一遍 ， 然后用牙签扎出几个小洞 。因为猕猴桃本身也会释放出乙烯气体 ， 扎洞之后乙烯气体会释放更多 ， 帮助猕猴桃成熟变甜 。为了避免细菌入侵猕猴桃的伤口 ， 最好用保鲜膜将猕猴桃包裹好 ， 再放入箱子或者袋子中密封保存 。
注意：一次不能扎太多猕猴桃 。
3、米缸催熟法
将猕猴桃埋在米缸的大米中 ， 米缸中的温度一般比室温要高一些 ， 且还会释放出乙烯气体 ， 将猕猴桃埋在米缸中 ， 也会熟得更快 。
注意：这个方法适合没有毛的猕猴桃 ， 很多毛的猕猴桃不要放在米缸里 ， 会污染大米的 。
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