泰式奶茶用什么茶叶
【泰式奶茶用什么茶叶】
泰式奶茶用红茶 。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。泰式奶茶,是一道饮品,制作原料主要有泰国红茶粉、炼乳、果糖等 。
泰式奶茶材料:泰国红茶粉2大匙,炼乳1大匙,果糖1茶匙,鲜奶油1茶匙 。
做法
1、先将350ml水煮开,倒入泰国红茶粉煮滚约1分钟后,再用滤布过滤出渣渣备用 。
2、将过滤后红茶中、趁热加入调味料拌匀即可 。
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